Smart Network bude vařit hravě I 8. května 2015

Smart Network
13.4.2015
Adéla Hájková - redakce

Jste fanoušky dobrého jídla? Hledáte aktivní odpočinek ve státní svátek nebo netradiční program pro Vašeho obchodního partnera? V každém případě je workshop s Vaření hravě ta správná volba pro Vás!

Přijďte se seznamovat trochu netradičně - nad výborným jídlem, které si společně připravíte. Samozřejmě pod vedením zkušeného kuchaře, který Vás nenechá šlápnout vedle, i když jste ve vaření třeba úplný začátečník. 

Naučíme se vykostit kuře i pstruha, založit na vývar nebo ubalit kuřecí roládu. Připraveno bude také chutné občerstvení, víno i nealkoholické nápoje pro řidiče. 

Zaregistrujte se už dnes. Kapacita workshopu je totiž omezená.

 

Kdy budeme vařit hravě?

V pátek 8. 5. 2015 od 11:00 do 18:00 hodin. Nebo i déle. Záleží na tom, jak se rozpovídáme a rozpijeme :-)

Přihlašovat se můžete do 4. května do 12 hodin!

 

Jaké menu nás čeká? 

  • Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi 
  • Paštika z kuřecích jater v sádle 
  • Kuřecí roláda provoněná slaninou a tymiánem, bramborový gratin 
  • Filátka z pstruha na luštěninovém salátku
  • Panna cotta

 

Co se v kurzu naučíme? 

  • vykostění a zpracování celého kuřete 
  • založit vývar, posbírat šum, dokončit vývar 
  • očištění zeleniny, krájení cibule jako mistr 
  • naložení jater na paštiku 
  • gratinované brambory 
  • balení kuřecí rolády 
  • vykostění pstruha na filety 
  • připravit chutný dezert a spoustu dalšího

 

Cena: 

Cena pro členy: 1 690,- vč. DPH

Cena pro hosty: 1 990,- vč. DPH

 

Cena zahrnuje: 

  • vedení profesionálního kuchaře Martina Mácy
  • hosteska 
  • veškeré suroviny 
  • občerstvení (kanapky, víno, nealkoholické nápoje) 
  • kuchařská zástěra 
  • vybavení, energie
  • a v neposlední řadě networking :)

Kapacita workshopu je 12 lidí (minimum 6 účastníků). 

Registrujte se ZDE.